Η πίτσα ήταν και θα είναι πάντα η πρώτη επιλογή της παρέας, αφού δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από το να τη μοιράζεσαι με φίλους και ένα καλό ποτήρι κρασί ή μπύρα.

Η πίτσα είναι ένα σχετικά απλό φαγητό όμως δεν φτιάχνεται εύκολα. Το μυστικό βρίσκεται στις πρώτες ύλες, στις αναλογίες, στις λεπτομέρειες. Ο χρόνος και η υγρασία παίζουν σημαντικό ρόλο στην προετοιμασία της τέλειας πίτσας.

Ακολουθώντας τις παραδόσεις της γειτονικής Ιταλίας και βάζοντας κάποιες δικές μας  πινελιές, στήνουμε την  δική σας πίτσα.

Το σίγουρο είναι ότι ο καθένας θα βρει τη δική του αγαπημένη γεύση.